Согласно данным Бюро национальной статистики, жители Казахстана расходуют на продукты питания значительную часть своих ежемесячных доходов — 50,1%. Этот показатель подчеркивает значимость затрат на еду в семейных бюджетах населения страны. Наибольшие траты на продовольствие наблюдаются в Туркестанской области, где до 59,9% расходов семей идут на покупку еды. Жители Жамбылской и Алматинской областей также имеют высокие показатели расходов на продукты — 58,7% и 57,5% соответственно. В противовес этому, наименее значительную долю доходов на питание уходит у жителей Карагандинской области (42,3%) и столицы Казахстана — Астаны (43,8%).
Эксперты предполагают, что столь высокая доля бюджетов, расходующихся на продукты, может быть обусловлена как ростом цен на продовольственные товары, так и невысоким уровнем доходов в ряде регионов страны. В связи с этим ситуация требует тщательного изучения и принятия мер в рамках экономической политики и программ поддержки населения.
Ранее сообщалось, что инфляция в Казахстане в феврале 2025 года достигла 9,4%, что, вероятно, повлияло на увеличение доли расходов на продовольствие. Такие макроэкономические факторы подчеркивают необходимость разработки стратегий для смягчения финансового бремени на население.